Wajah terlihat lelah, air muka tidak lagi menampakkan kegembiraan. Itulah salah satu perubahan drastis yang dialami oleh seorang kenalan saya yang baru-baru ini mendapati kenyataan jika sang ibunda mengalami masalah pada organ Ginjalnya, hingga harus bolak balik kontrol ke rumah sakit dan untuk melakukan prosedur cuci darah.
Membayangkannya membuat saya ikut prihatin dan sedih. Memang ya jika ada anggota keluarga yang sakit, akan terdampak kepada yang lainnya, terlebih jika penyakitnya kategori berat seperti gangguan Ginjal, gagal Ginjal dan lain-lain.
"HADIJA" Hanya Dirimu Saja Mengungkap Sisi Kreatif dan Kemandirian Ussy Sulistyawaty dalam Berkarya
Jumat, 22 Maret 2019
Takkan pernah ada cinta, cinta yang lain
Selain dirimu yang selalu ku sayang
Selalu ku rindu
Hanya kamu
Cuma kamu yang memahami aku..
Aku, kamu kan menyatu, selamaaanyaaa..
To be continued..
Halo, hai sahabat daring,
Ketika membaca penggalan kalimat di atas, kira-kira judul apa yang enak disematkan? Takkan Ada Cinta Lain, Tak Pernah ada Cinta Yang Lain, ataauu..? Hmmm, terdengar biasa banget yaa!
Namun, bagaimana kalau diberi judul HADIJA, singkatan dari "Hanya Dirimu Saja" Wow! unik, berbeda dan ear catching yaa!
Yup, itulah yang saya rasakan saat pertama kali mendengar kata "HADIJA" sebagai sebuah kata singkatan. Sebuah kata yang awalnya saya kira adalah nama produk, brand fashion, atau apa gitu, dan sama sekali tidak terpikir bahwa ini adalah judul lagu.
Rupanya kesan seperti itu bukan hanya saya saja yang merasakan, banyak juga yang kecele, tidak terpikirkan bahwa ini adalah judul lagu. Menarik dan tidak biasa.
Memang lagu siapa sih ini?
Yes, jawabanya adalah, ini single terbaru Ussy Sulistwaty artis yang juga biasa disapa dengan nama Ussy. Tentu nggak asing dong yaa!? Siapa yang tak kenal Ussy, artis tersohor, multi talenta, yang selain menyanyi, juga bisa akting, bintang iklan dan pengusaha, isteri dari Andhika Pratama, pasangan yang dikenal sebagai sweetheart couplenya Indonesia.
Diperdengarkan untuk pertamakalinya tanggal 15 Maret lalu. Senang sekali rasanya, saya menjadi saksi dari kegembiraan dan keramaian launching lagu barunya Ussy ini.
Diadakan di Lurik Resto, restaurant yang berlokasi di daerah Kemang, dan juga adalah resto milik oleh Ussy. Ramai para tamu undangan yang hadir, baik dari media, blogger, masyarakat dan teman-teman selebritis Ussy.
Momen yang memang layak ditunggu yaa, mengingat Ussy Sulistyawaty sudah cukup lama tidak mengeluarkan karya baru di bidang musik. Seingat saya terakhir itu Ussy duet bersama suami dalam lagu "Sepanjang Usia" tahun 2017.
Launching lagu baru Ussy ini di lakukan dalam sebuah sebuah bincang-bincang yang pandu oleh wartawan infotainment ternama mba Telni Rusmitantri atau Jeng Telni.
Banyak penggemar yang bertanya kapan Ussy hadir lagi dengan karya lagu baru. Dan, rupanya bukan hanya penggemar saja yang kangen. Ussy mengungkapkan jika ia merasakan hal yang sama. Inilah alasan Ussy meluncurkan single. Terpanggil untuk memberikan sesuatu, karya baru untuk penggemarnya serta dunia musik.
Kerennya Ussy, bisa merealisasikan single baru ditengah berbagai kesibukkan, sebuah kerja keras yang menurut saya terasa deh, terbayang perjuangannya. Soal ini memang yaa Ussy patut menjadi contoh sebagai artis yang produktif.
Cuaca hari itu cukup bersahabat, meski awan mendung menggelayut sedari pagi. Ussy tampil cantik dibalut sweater trendy dan rok 3/4 yang chic. Make-up soft namun glowing, memulas wajah Ussy yang memang sudah cantik jadi semakin cantik.
Sebelum memperdengarkan lagunya. Ussy mengawali acara dengan berbagi cerita tentang bagaimana proses produksi singel barunya ini.
Menurut Ussy banyak hal terjadi di luar rencananya, salah satu yang paling mendasar adalah soal pemberian judul lagu, yang tercipta secara tidak sengaja.
HADIJA adalah judul lagu yang tercipta dari hasil obrolan Ussy ketika bertemu dengan penulis kenamaan Moammar Emka di sebuah kafe.
Ussy yang saat itu sudah memiliki lagu andalan, masih bingung menentukan judul yang oke. Nah, iseng meminta pendapat Moammar Emka, maka tercetus deh "HADIJA" (Hanya Dirimu Saja) ini dari Moammar Emka.
Lagu HADIJA sendiri sebenarnya ciptaan dari song writer Rama Manaf. Bercerita tentang pernyataan cinta yang setia dan tiada akhir, syair dan musik HADIJA ini pastinya bikin baper sih! Apalagi kalau nonton video klipnya, dikemas ala-la cerita drama Korea, dimana sang perempuan mengalami kecelakaan dan hilang ingatan, duhhh bertaburan irisan bawang loh, ada adegan marah dan tangisnya, cek aja deh di sini..
Gimana? asyik kan lagunya?! Saya yang baru pertama kali dengar saja sudah merasa ini lagu ear friendly banget, enak di telinga, syairnya ringan, mudah dihapal dan dicerna.
"HADIJA" dirilis memang bukan semata sebagai kebutuhan ambisi bisnis dan industri musik, namun lebih untuk menjaga kesinambungan Ussy di dunia tarik suara, menghubungkan Ussy dengan penggemar, makanya Ussy merasa tidak terlalu perlu menggunakan perusahaan label musik
Memproduksi sebuah lagu secara mandiri tentu bukan hal yang mudah ya. Namun Ussy senang karena bisa mengetahui lebih detail situasi dibalik layar bagaimana sebuah produksi rekaman. Ussy juga merasa lebih bebas berkreasi dan lebih puas mengeksplor keinginannya.
Meski dikerjakan mandiri, Ussy tetap bekerja sama dengan beberapa pihak lain seperti Darius Manihuruk, fotografer yang juga sutradara video klip HADIJA dan Gilang Saputra finalis Indonesian Idol 2010 yang menjadi personal vocal coach yang juga menangani proses di dapur rekaman HADIJA.
Pada launching single HADIJA Darius Manihuruk dan Gilang Saputra juga hadir loh!? Keduanya bercerita sedikit tentang bagaimana bekerjasama dengan Ussy.
Telah lebih dulu kenal sebelumnya dalam beberapa event bareng, bagi mas Darius dan Gilang bukan hal sulit bekerjasama dengan Ussy. Memahami dan beradaptasi dengan konsep dan ide-ide Ussy yang kreatif juga hal yang membanggakan. Gilang Saputra mengatakan meski lama tidak masuk dapur rekaman, Ussy masih memiliki kualitas suara yang baik dan hanya perlu dipoles dan dilatih kembali.
Karena mandirinya Ussy juga dalam HADIJA juga tidak melibatkan sang suami Andhika Pratama loh! Andhika yang biasanya menjadi model video klip Ussy kali ini harus absen karena sibuk dengan project lain.
Pasangan yang diketahui selalu bekerja berdua baik di dunia entertainment dan bisnis ini memang jadi pertanyaan ya ketika tidak bersama. Terkenal selalu nempel bersama, apakah Ussy bisa melakukan sendiri?
Namun, tidak terlibatnya Andhika menurut saya ada bagusnya sih yaa, ini bisa jadi antisipasi agar penggemar tidak kecewa. Karena katanya jadwal Andhika tahun ini cukup padat, jadi kemungkinan besar Andhika tidak bisa sering mendampingi Ussy jika harus show off air. Dan ini sudah terlihat, dalam launching HADIJA saja Andhika tidak bisa hadir mendampingi.
Imej Andhika dan ussy sebagai pasangan idola nan romatis Indonesia sudah nempel banget. Mencari sosok pengganti Andhika tentu nggak mudah. Dengan seleksi yang cukup panjang akhirnya Ussy cocok dengan satu nama model yaitu Gariz Luiz, model ganteng yang ternyata berprofesi utama sebagai polisi anti narkoba berdinas di Sukabumi.
Waah, Andhika cemburu nggak yaa? Soalnya kan video klipnya dibuat ala drama Korea.
Soal ini memang jadi bahan gosip banget sih yaa, sampai-sampai beberapa hari ini ada rumour kalau kebersamaan Ussy dan Andhika mulai retak. Oalah, padahal nggak banget sih!
Jadi, meski tidak campur tangan dalam penggarapan HADIJA, semua kegiatan yang dilakukan Ussy sudah berdasarkan persetujuan Andhika, Andhika jugalah yang mensupport serta percaya Ussy bisa melakukan project secara mandiri.
Menurut Ussy berat menjadi youtuber. Ussy tidak ingin disebut sebagai youtuber, karena youtuber berarti membuat vlog, fokus membuat konten. Ini sesuatu yang belum bisa dilakukan Ussy, meski banyak artis aktif menjadi youtuber, untuk saat ini Ussy belum tergoda.
Channel Youtube Ussy di @ Ussy Sulistyawaty Official dibuat untuk menayangkan HADIJA, makanya launching HADIJA juga live streaming di Youtube. Di channel youtube ini juga Ussy nantinya (meski tidak bisa sering-sering) menghadirkan video aktifitas kebersamaan bersama keluarga, sebagai pengobat keingin tahuan penggemar.
Dalam perkembangan ide kreatif HADIJA ide lainnya juga akan dihadirkan Ussy. Based on cerita video klip HADIJA Ussy akan membuat web series, atau drama series. Youtube saat ini menjadi salah satu media yang paling efektif untuk mempromosikan dan presentasi karya dan ide. Semua orang nonton Youtube, ini tentu harus di optimalkan
Penasaran sama webseries HADIJA?
Tenang, drama ini akan mulai tayang di youtube nanti tanggal 28 Maret 2019. Oiya ada yang menarik loh, menuju tayangan perdana webseries HADIJA, Ussy mengadakan program menarik dengan memberi hadiah uang dan paket kosmetik Dissy, bagaimana cara mengikutinya, ini dia caranya
Selain dirimu yang selalu ku sayang
Selalu ku rindu
Hanya kamu
Cuma kamu yang memahami aku..
Aku, kamu kan menyatu, selamaaanyaaa..
To be continued..
Halo, hai sahabat daring,
Ketika membaca penggalan kalimat di atas, kira-kira judul apa yang enak disematkan? Takkan Ada Cinta Lain, Tak Pernah ada Cinta Yang Lain, ataauu..? Hmmm, terdengar biasa banget yaa!
Namun, bagaimana kalau diberi judul HADIJA, singkatan dari "Hanya Dirimu Saja" Wow! unik, berbeda dan ear catching yaa!
Yup, itulah yang saya rasakan saat pertama kali mendengar kata "HADIJA" sebagai sebuah kata singkatan. Sebuah kata yang awalnya saya kira adalah nama produk, brand fashion, atau apa gitu, dan sama sekali tidak terpikir bahwa ini adalah judul lagu.
Rupanya kesan seperti itu bukan hanya saya saja yang merasakan, banyak juga yang kecele, tidak terpikirkan bahwa ini adalah judul lagu. Menarik dan tidak biasa.
Memang lagu siapa sih ini?
Yes, jawabanya adalah, ini single terbaru Ussy Sulistwaty artis yang juga biasa disapa dengan nama Ussy. Tentu nggak asing dong yaa!? Siapa yang tak kenal Ussy, artis tersohor, multi talenta, yang selain menyanyi, juga bisa akting, bintang iklan dan pengusaha, isteri dari Andhika Pratama, pasangan yang dikenal sebagai sweetheart couplenya Indonesia.
Diperdengarkan untuk pertamakalinya tanggal 15 Maret lalu. Senang sekali rasanya, saya menjadi saksi dari kegembiraan dan keramaian launching lagu barunya Ussy ini.
 |
| Add caption |
Diadakan di Lurik Resto, restaurant yang berlokasi di daerah Kemang, dan juga adalah resto milik oleh Ussy. Ramai para tamu undangan yang hadir, baik dari media, blogger, masyarakat dan teman-teman selebritis Ussy.
Momen yang memang layak ditunggu yaa, mengingat Ussy Sulistyawaty sudah cukup lama tidak mengeluarkan karya baru di bidang musik. Seingat saya terakhir itu Ussy duet bersama suami dalam lagu "Sepanjang Usia" tahun 2017.
Launching lagu baru Ussy ini di lakukan dalam sebuah sebuah bincang-bincang yang pandu oleh wartawan infotainment ternama mba Telni Rusmitantri atau Jeng Telni.
Sibuk Berbisnis Ussy Kangen tampil Menyanyi
Ussy, dikenal sebagai figur artis yang sukses di luar dunia keartisannya. Menjadi ibu empat anak, mengurus keluarga dan fokus bisnis adalah kesibukan utama Ussy. Beberapa diantara bisnis yang dikelola Ussy, selain Lurik Resto, juga ada Bakoel Ussy, Dissy Cosmetics, dan yang terbaru Yummie Ussy.Banyak penggemar yang bertanya kapan Ussy hadir lagi dengan karya lagu baru. Dan, rupanya bukan hanya penggemar saja yang kangen. Ussy mengungkapkan jika ia merasakan hal yang sama. Inilah alasan Ussy meluncurkan single. Terpanggil untuk memberikan sesuatu, karya baru untuk penggemarnya serta dunia musik.
Kerennya Ussy, bisa merealisasikan single baru ditengah berbagai kesibukkan, sebuah kerja keras yang menurut saya terasa deh, terbayang perjuangannya. Soal ini memang yaa Ussy patut menjadi contoh sebagai artis yang produktif.
Cuaca hari itu cukup bersahabat, meski awan mendung menggelayut sedari pagi. Ussy tampil cantik dibalut sweater trendy dan rok 3/4 yang chic. Make-up soft namun glowing, memulas wajah Ussy yang memang sudah cantik jadi semakin cantik.
Sebelum memperdengarkan lagunya. Ussy mengawali acara dengan berbagi cerita tentang bagaimana proses produksi singel barunya ini.
Menurut Ussy banyak hal terjadi di luar rencananya, salah satu yang paling mendasar adalah soal pemberian judul lagu, yang tercipta secara tidak sengaja.
HADIJA adalah judul lagu yang tercipta dari hasil obrolan Ussy ketika bertemu dengan penulis kenamaan Moammar Emka di sebuah kafe.
Ussy yang saat itu sudah memiliki lagu andalan, masih bingung menentukan judul yang oke. Nah, iseng meminta pendapat Moammar Emka, maka tercetus deh "HADIJA" (Hanya Dirimu Saja) ini dari Moammar Emka.
Lagu HADIJA sendiri sebenarnya ciptaan dari song writer Rama Manaf. Bercerita tentang pernyataan cinta yang setia dan tiada akhir, syair dan musik HADIJA ini pastinya bikin baper sih! Apalagi kalau nonton video klipnya, dikemas ala-la cerita drama Korea, dimana sang perempuan mengalami kecelakaan dan hilang ingatan, duhhh bertaburan irisan bawang loh, ada adegan marah dan tangisnya, cek aja deh di sini..
Gimana? asyik kan lagunya?! Saya yang baru pertama kali dengar saja sudah merasa ini lagu ear friendly banget, enak di telinga, syairnya ringan, mudah dihapal dan dicerna.
Ussy memproses single HADIJA secara mandiri
Selain lagu yang enak, bikin baper suasana. Satu hal yang luar biasa dari lagu HADIJA adalah semua proses produksi dari konsep hingga pembuatan master dilakukan sendiri oleh Ussy secara mandiri loh!? Mandiri di sini maksudnya adalah Ussy tidak melibatkan perusahaan label rekaman atau mayor label besar yang dahulu pernah menggarap lagu-lagu Ussy."HADIJA" dirilis memang bukan semata sebagai kebutuhan ambisi bisnis dan industri musik, namun lebih untuk menjaga kesinambungan Ussy di dunia tarik suara, menghubungkan Ussy dengan penggemar, makanya Ussy merasa tidak terlalu perlu menggunakan perusahaan label musik
Memproduksi sebuah lagu secara mandiri tentu bukan hal yang mudah ya. Namun Ussy senang karena bisa mengetahui lebih detail situasi dibalik layar bagaimana sebuah produksi rekaman. Ussy juga merasa lebih bebas berkreasi dan lebih puas mengeksplor keinginannya.
 |
| foto bareng Ussy |
Meski dikerjakan mandiri, Ussy tetap bekerja sama dengan beberapa pihak lain seperti Darius Manihuruk, fotografer yang juga sutradara video klip HADIJA dan Gilang Saputra finalis Indonesian Idol 2010 yang menjadi personal vocal coach yang juga menangani proses di dapur rekaman HADIJA.
Pada launching single HADIJA Darius Manihuruk dan Gilang Saputra juga hadir loh!? Keduanya bercerita sedikit tentang bagaimana bekerjasama dengan Ussy.
Telah lebih dulu kenal sebelumnya dalam beberapa event bareng, bagi mas Darius dan Gilang bukan hal sulit bekerjasama dengan Ussy. Memahami dan beradaptasi dengan konsep dan ide-ide Ussy yang kreatif juga hal yang membanggakan. Gilang Saputra mengatakan meski lama tidak masuk dapur rekaman, Ussy masih memiliki kualitas suara yang baik dan hanya perlu dipoles dan dilatih kembali.
Ussy Sulistyawaty Mengerjakan Project Hadija tanpa campur tangan Andhika Pratama
Permasalahan yang agak cukup membuat pusing adalah tentang pembuatan video klipnya nih?! Nah, mas Darius Manihuruk yang harus berusaha ekstra, karena apa?Karena mandirinya Ussy juga dalam HADIJA juga tidak melibatkan sang suami Andhika Pratama loh! Andhika yang biasanya menjadi model video klip Ussy kali ini harus absen karena sibuk dengan project lain.
Pasangan yang diketahui selalu bekerja berdua baik di dunia entertainment dan bisnis ini memang jadi pertanyaan ya ketika tidak bersama. Terkenal selalu nempel bersama, apakah Ussy bisa melakukan sendiri?
Namun, tidak terlibatnya Andhika menurut saya ada bagusnya sih yaa, ini bisa jadi antisipasi agar penggemar tidak kecewa. Karena katanya jadwal Andhika tahun ini cukup padat, jadi kemungkinan besar Andhika tidak bisa sering mendampingi Ussy jika harus show off air. Dan ini sudah terlihat, dalam launching HADIJA saja Andhika tidak bisa hadir mendampingi.
Imej Andhika dan ussy sebagai pasangan idola nan romatis Indonesia sudah nempel banget. Mencari sosok pengganti Andhika tentu nggak mudah. Dengan seleksi yang cukup panjang akhirnya Ussy cocok dengan satu nama model yaitu Gariz Luiz, model ganteng yang ternyata berprofesi utama sebagai polisi anti narkoba berdinas di Sukabumi.
Waah, Andhika cemburu nggak yaa? Soalnya kan video klipnya dibuat ala drama Korea.
Soal ini memang jadi bahan gosip banget sih yaa, sampai-sampai beberapa hari ini ada rumour kalau kebersamaan Ussy dan Andhika mulai retak. Oalah, padahal nggak banget sih!
Jadi, meski tidak campur tangan dalam penggarapan HADIJA, semua kegiatan yang dilakukan Ussy sudah berdasarkan persetujuan Andhika, Andhika jugalah yang mensupport serta percaya Ussy bisa melakukan project secara mandiri.
Ussy juga meluncurkan channel youtube, apakah Ussy ingin menjadi Youtuber?
Selain launching single HADIJA dalam kesempatan ini Ussy juga meluncurkan channel youtube. Hmm, apakah Ussy juga ingin bertransformasi menjadi youtuber?Menurut Ussy berat menjadi youtuber. Ussy tidak ingin disebut sebagai youtuber, karena youtuber berarti membuat vlog, fokus membuat konten. Ini sesuatu yang belum bisa dilakukan Ussy, meski banyak artis aktif menjadi youtuber, untuk saat ini Ussy belum tergoda.
Channel Youtube Ussy di @ Ussy Sulistyawaty Official dibuat untuk menayangkan HADIJA, makanya launching HADIJA juga live streaming di Youtube. Di channel youtube ini juga Ussy nantinya (meski tidak bisa sering-sering) menghadirkan video aktifitas kebersamaan bersama keluarga, sebagai pengobat keingin tahuan penggemar.
Dalam perkembangan ide kreatif HADIJA ide lainnya juga akan dihadirkan Ussy. Based on cerita video klip HADIJA Ussy akan membuat web series, atau drama series. Youtube saat ini menjadi salah satu media yang paling efektif untuk mempromosikan dan presentasi karya dan ide. Semua orang nonton Youtube, ini tentu harus di optimalkan
Penasaran sama webseries HADIJA?
Tenang, drama ini akan mulai tayang di youtube nanti tanggal 28 Maret 2019. Oiya ada yang menarik loh, menuju tayangan perdana webseries HADIJA, Ussy mengadakan program menarik dengan memberi hadiah uang dan paket kosmetik Dissy, bagaimana cara mengikutinya, ini dia caranya
Yuk ikutan, jangan lupa juga subscribe dan klik bel buttonnya akun youtube @Ussy Sulistywaty Official, saksikan kejutan dan carita lain dari Ussy
Jalan-Jalan ke Surabaya, Kota Otentik yang Tertata Apik
Kamis, 21 Maret 2019
Tahun 2019 sudah memasuki seperempat perjalanannya, bagaimana nih sahabat daring sejauh ini sudah mendapatkan pencapaian apa selama hampir tiga bulan pertama di awal tahun ini?
Harapan saya pastinya sama dengan teman-teman semoga pencapaiannya bagus yaa, atau paling tidak sudah mengarah ke hal-hal yang di inginkan.
Awal tahun seperti saat ini, memang bisa di bilang masih hangat yaa, sedang semangat-mangatnya tancap gas menggenjot usaha dan kerja keras.
Optimis di 2019. Tahun ini saya memiliki banyak rencana yang ingin saya lakukan. Salah satunya ingin bisa lebih banyak traveling, menjelajah daerah-daerah di Indonesia. Dan kota Surabaya, ibukota Jawa Timur, berada di tiga teratas yang ingin saya kunjungi.
Sepertinya ini efek berita viral beberapa bulan lalu, di mana di gambarkan jalanan di kota Surabaya menjadi indah berlatar bunga Tabebuya berguguran, membuatnya mirip seperti suasana kota di Jepang, dan ini sukses bikin saya penasaran. Selain itu kabar sudah tersambungnya jalan tol langsung Jakarta-Surabaya, makin menambah keinginan saya berkunjung ke Surabaya.
Sebenarnya saya sempat hampir saja loh kesampaian ke Surabaya awal tahun ini. Kebetulan kantor suami ada sedikit urusan dengan sebuah universitas di sana. Niatnya saya ingin nebeng ikut. Tapi memang belum jalannya yaa, rencana ke Surabaya di undur sampai waktu yang belum di tentukan. Menurut cerita beberapa teman, kota Surabaya sebenarnya tidak begitu terkenal sebagai jalur wisata, berbeda dengan kota Malang, Banyuwangi atau Jember yang juga berada di Jawa Timur. Namun sebagai sebuah kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya merupakan salah satu wilayah terpenting.
Secara historis Surabaya juga merupakan kota yang unik, baik budaya dan masyarakatnya. Kota ini memberi kesempatan untuk kita melihat gambaran kehidupan kota yang otentik. Modern tanpa meninggalkan ciri khas kedaerahannya.
Sebagai kota pelabuhan, meskipun hiruk pikuk, Surabaya memiliki standar tinggi dalam pengelolaan kota yang ideal, dan patut menjadi contoh untuk kota besar lainnya di Indonesia. Duh jadi nggak sabar yaa ingin ke Surabaya.
Ketika ke Surabaya, apa saja yaa tempat-tempat spesial yang harus di kunjungi?
Saya browsing-browsing ternyata cukup banyak loh daftar tempat wisata jika kita berkunjung ke Surabaya. Dari sekian banyak tempat saya ingin sekali sih mengunjungi tempat-tempat ini. Dan karena saya belum pernah ke Surabaya dan tempat-tempat ini, maka tidak ada gambar yang milik saya. So, apa saja tempatnya, inilah beberapa di antaranya:
1. Tugu Pahlawan
Katanya belum sah ke Surabaya ya kalau belum mengunjungi Tugu Pahlawan, karena Surabaya salah satu kota utama perjuangan di masa penjajahan, membuatnya di juluki sebagai Kota Pahlawan. Berarti wajib menyambangi Tugu Pahlawan.
Tugu ini didirikan untuk memperingati pertempuran 10 November 1945. Mas-masa dimana arek-arek Suroboyo melawan pasukan Sekutu. Di tugu ini ada museum yang berisi foto-foto dokumentasi pembangunan Tugu Pahlawan. Selain itu Menikmati hamparan rumput dan hembusan angin dengan berkeling di lahan sekitar Tugu Pahlawan juga bisa menjadi alternatif.
2. China Town Surabaya
mengapa ke China Town. Nah, ini menarik sih yaa, dari dulu tuh saya kepo sama komunitas orang Tionghoa dari Surabaya. Mereka walaupun secara kultur, dan leluhur dari Cina, tetapi bahasa Jawa kas Suroboyoan nya mantap sekali, bertutur dengan bahasa Jawa yang meddookk. Jadi mesti di tengok yaa seperti apa suasana China Town Surabaya. Apalagi katanya China Town Surabaya masih kaya dengan arsitektur khas Cina.
3. Taman Bungkul
Nah, ini saya ingin sekali berada di Taman Bungkul, merasakan salah satu hasil kerja terbaik ibu Risma walikota Surabaya. Banyak yang bilang taman ini sangat apik dengan penataan tanaman hijau yang menarik.
Melepaskan penat dari hingar bingar lalu lintas yang padat dan hiruk pikuk kebayang sih bagaiamana senangnya bisa jalan-jalan di dalam kota sambil menikmati udara segar.
4. Naik Perahu di sungai Kalimas. Wow bisa menjelajahi Sungai Kalimas dengan menggunakan perahu untuk menikmati pemandangan yang ada di sekitar.
5. Monumen Suroboyo monumen ikonik dan identik dengan kota surabaya yang menggambarkan ikan sura dan buaya yang diambil namanya menjadi kota Surabaya.
6. City tour dengan Bus Surabaya
Kalau Bandung punya Bandros, Surabaya juga oke loh, memiliki fasilitas tur bus gratis yang bisa sight seeing Surabaya, nah ini harus di coba yaa.
Itu lah daftar hal yang tempat wisata yang ingin saya kunjungi, jika suatu saat kesampaian menyambanginya. Sebagai sebuah kota besar.
Surabaya juga kota transit ya, maunya saya lagi nih ya setelah mengunjungi Surabaya lanjut deh berkeliling ke kota-kota lainnya. Apalagi transportasi di Surabaya memiliki banyak layanan di semua moda, darat, laut udara, tersedia baik oleh kereta, bus, serta bandara internasional yang sibuk.
Berkendara dengan bus sepertinya pilihan yang pas jika ingin menjelajah kota lain dari Surabaya. Banyak pilihan perusahaan oto bus yang bisa di pilih jika berada di Surabaya. Salah satu perusahaan Otobus yang rekomen adalah Bus Eka Mira dari PO. BUS EKA - MIRA perusahaan yang melayani jasa angkutan moda transportasi Bis Antar Kota Antar Propinsi (AKAP) yang elayani dua segmen kelas Eksekutif dengan rute:
Surabaya - Solo - Jogja - Magelang PP
Surabaya - Solo - Salatiga - Semarang PP
PO. MIRA melayani kelas Ekonomi dengan rute :
Surabaya - Madiun - Solo - Jogja PP.
Selain itu juga uga melayani armada Pariwisata dengan harga dan pelayanan yang kompetitif, di lengkapi dengan Wifi On Board juga didukung Pelayanan Ticketing Online yang di antaranya bekerja sama dengan Traveloka.
Sebagai salah satu PO bus terpopuler Tanah Air, Customer Services EKA MIRA yang berpengalaman siap selalu memberikan kemudahan pada para penumpang.
PO EKA MIRA adalah pilihan PO bus yang di kenal terpercaya dapat mengantar dari kota ke kota dengan harga yang terjangkau dengan bus yang nyaman di perjalanan. Butuhkan untuk merencanakan perjalanan bus yang ideal dan nyaman. Tidak masalah di mana Anda berada atau ke mana ingin pergi selama di Surabaya. Jelajahi Pulau Jawa dengan bus atau bepergian ke daerah lainnya, oke deh semoga saja yaa dapat kesempatan main-main ke Surabaya.
Harapan saya pastinya sama dengan teman-teman semoga pencapaiannya bagus yaa, atau paling tidak sudah mengarah ke hal-hal yang di inginkan.
Awal tahun seperti saat ini, memang bisa di bilang masih hangat yaa, sedang semangat-mangatnya tancap gas menggenjot usaha dan kerja keras.
Optimis di 2019. Tahun ini saya memiliki banyak rencana yang ingin saya lakukan. Salah satunya ingin bisa lebih banyak traveling, menjelajah daerah-daerah di Indonesia. Dan kota Surabaya, ibukota Jawa Timur, berada di tiga teratas yang ingin saya kunjungi.
Sepertinya ini efek berita viral beberapa bulan lalu, di mana di gambarkan jalanan di kota Surabaya menjadi indah berlatar bunga Tabebuya berguguran, membuatnya mirip seperti suasana kota di Jepang, dan ini sukses bikin saya penasaran. Selain itu kabar sudah tersambungnya jalan tol langsung Jakarta-Surabaya, makin menambah keinginan saya berkunjung ke Surabaya.
Sebenarnya saya sempat hampir saja loh kesampaian ke Surabaya awal tahun ini. Kebetulan kantor suami ada sedikit urusan dengan sebuah universitas di sana. Niatnya saya ingin nebeng ikut. Tapi memang belum jalannya yaa, rencana ke Surabaya di undur sampai waktu yang belum di tentukan. Menurut cerita beberapa teman, kota Surabaya sebenarnya tidak begitu terkenal sebagai jalur wisata, berbeda dengan kota Malang, Banyuwangi atau Jember yang juga berada di Jawa Timur. Namun sebagai sebuah kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya merupakan salah satu wilayah terpenting.
Secara historis Surabaya juga merupakan kota yang unik, baik budaya dan masyarakatnya. Kota ini memberi kesempatan untuk kita melihat gambaran kehidupan kota yang otentik. Modern tanpa meninggalkan ciri khas kedaerahannya.
Sebagai kota pelabuhan, meskipun hiruk pikuk, Surabaya memiliki standar tinggi dalam pengelolaan kota yang ideal, dan patut menjadi contoh untuk kota besar lainnya di Indonesia. Duh jadi nggak sabar yaa ingin ke Surabaya.
Ketika ke Surabaya, apa saja yaa tempat-tempat spesial yang harus di kunjungi?
Saya browsing-browsing ternyata cukup banyak loh daftar tempat wisata jika kita berkunjung ke Surabaya. Dari sekian banyak tempat saya ingin sekali sih mengunjungi tempat-tempat ini. Dan karena saya belum pernah ke Surabaya dan tempat-tempat ini, maka tidak ada gambar yang milik saya. So, apa saja tempatnya, inilah beberapa di antaranya:
1. Tugu Pahlawan
Katanya belum sah ke Surabaya ya kalau belum mengunjungi Tugu Pahlawan, karena Surabaya salah satu kota utama perjuangan di masa penjajahan, membuatnya di juluki sebagai Kota Pahlawan. Berarti wajib menyambangi Tugu Pahlawan.
Tugu ini didirikan untuk memperingati pertempuran 10 November 1945. Mas-masa dimana arek-arek Suroboyo melawan pasukan Sekutu. Di tugu ini ada museum yang berisi foto-foto dokumentasi pembangunan Tugu Pahlawan. Selain itu Menikmati hamparan rumput dan hembusan angin dengan berkeling di lahan sekitar Tugu Pahlawan juga bisa menjadi alternatif.
2. China Town Surabaya
mengapa ke China Town. Nah, ini menarik sih yaa, dari dulu tuh saya kepo sama komunitas orang Tionghoa dari Surabaya. Mereka walaupun secara kultur, dan leluhur dari Cina, tetapi bahasa Jawa kas Suroboyoan nya mantap sekali, bertutur dengan bahasa Jawa yang meddookk. Jadi mesti di tengok yaa seperti apa suasana China Town Surabaya. Apalagi katanya China Town Surabaya masih kaya dengan arsitektur khas Cina.
3. Taman Bungkul
Nah, ini saya ingin sekali berada di Taman Bungkul, merasakan salah satu hasil kerja terbaik ibu Risma walikota Surabaya. Banyak yang bilang taman ini sangat apik dengan penataan tanaman hijau yang menarik.
Melepaskan penat dari hingar bingar lalu lintas yang padat dan hiruk pikuk kebayang sih bagaiamana senangnya bisa jalan-jalan di dalam kota sambil menikmati udara segar.
4. Naik Perahu di sungai Kalimas. Wow bisa menjelajahi Sungai Kalimas dengan menggunakan perahu untuk menikmati pemandangan yang ada di sekitar.
5. Monumen Suroboyo monumen ikonik dan identik dengan kota surabaya yang menggambarkan ikan sura dan buaya yang diambil namanya menjadi kota Surabaya.
6. City tour dengan Bus Surabaya
Kalau Bandung punya Bandros, Surabaya juga oke loh, memiliki fasilitas tur bus gratis yang bisa sight seeing Surabaya, nah ini harus di coba yaa.
Itu lah daftar hal yang tempat wisata yang ingin saya kunjungi, jika suatu saat kesampaian menyambanginya. Sebagai sebuah kota besar.
Surabaya juga kota transit ya, maunya saya lagi nih ya setelah mengunjungi Surabaya lanjut deh berkeliling ke kota-kota lainnya. Apalagi transportasi di Surabaya memiliki banyak layanan di semua moda, darat, laut udara, tersedia baik oleh kereta, bus, serta bandara internasional yang sibuk.
Berkendara dengan bus sepertinya pilihan yang pas jika ingin menjelajah kota lain dari Surabaya. Banyak pilihan perusahaan oto bus yang bisa di pilih jika berada di Surabaya. Salah satu perusahaan Otobus yang rekomen adalah Bus Eka Mira dari PO. BUS EKA - MIRA perusahaan yang melayani jasa angkutan moda transportasi Bis Antar Kota Antar Propinsi (AKAP) yang elayani dua segmen kelas Eksekutif dengan rute:
Surabaya - Solo - Jogja - Magelang PP
Surabaya - Solo - Salatiga - Semarang PP
PO. MIRA melayani kelas Ekonomi dengan rute :
Surabaya - Madiun - Solo - Jogja PP.
Selain itu juga uga melayani armada Pariwisata dengan harga dan pelayanan yang kompetitif, di lengkapi dengan Wifi On Board juga didukung Pelayanan Ticketing Online yang di antaranya bekerja sama dengan Traveloka.
Sebagai salah satu PO bus terpopuler Tanah Air, Customer Services EKA MIRA yang berpengalaman siap selalu memberikan kemudahan pada para penumpang.
PO EKA MIRA adalah pilihan PO bus yang di kenal terpercaya dapat mengantar dari kota ke kota dengan harga yang terjangkau dengan bus yang nyaman di perjalanan. Butuhkan untuk merencanakan perjalanan bus yang ideal dan nyaman. Tidak masalah di mana Anda berada atau ke mana ingin pergi selama di Surabaya. Jelajahi Pulau Jawa dengan bus atau bepergian ke daerah lainnya, oke deh semoga saja yaa dapat kesempatan main-main ke Surabaya.
Cara Mensiasati Anak agar Mau Makan Sayuran dengan Senang Hati
Rabu, 20 Maret 2019
Anak-anak tidak suka makan sayuran. Hhhm, soal ini, saya yakin tidak sendirian, karena saya pernah membaca sebuah artikel yang menyebutkan ada kurang lebih 93% anak Indonesia usia 2-12 tahun tidak suka makan sayuran (data RISKESDAS/Riset kesehatan Dasar, Departemen Kesehatan, sumber detikhealth.com)
Dari empat anak saya, dua diantaranya tidak suka makan sayuran, dua lainnya agak lumayan, masih mau makan beberapa jenis sayuran yang saya masak.
Permasalahan susah makan sayur ini memang peer banget, terlebih usia anak-anak saya beragam, dari balita dan memasuki pra remaja, dan remaja. Masa-masa pertumbuhan yang harus di optimalkan, perlu banyak asupan nutrisi.
Nah, siapa diantara sahabat daring yang juga punya masalah yang sama. Memiliki anak yang tidak suka makan sayur? Toss dulu deh yaa kita.
Sayuran sangat kaya nutrisi, serat dan antioksidan, untuk meningkatkan kesehatan, metabolisme dan membantu melawan penyakit. Selain itu, sayuran juga bermanfaat untuk pengendalian berat badan karena kandungannya yang rendah kalori. Beberapa ahli gizi merekomendasikan agar anak-anak mengonsumsi setidaknya lima porsi sayuran setiap hari, hmm bu-ibu, siapa yang langsung garuk-garuk kepala? Sayaa *Eh
Mendorong anak-anak mau makan sayur memang perlu kesabaran dan strategi. Terlebih menurut sebuah penelitian tahun 2014, memberi tahu anak tentang manfaat kebaikan makan sayur yang membuat lebih kuat, lebih pintar atau lebih tinggi cenderung malah tidak efektif, ini justru membuat anak semakin tidak ingin makan sayur.
1.Sajikan makanam pada anak-anak tanpa berkomentar, cukup bilang 'enak', tanpa tambahan informasi 'manfaat' makanan, agar anak tidak merasa terbebani, harus makan agar begini, begitu. Bebaskan anak menikmati makanannya, dan merasakan sensasi rasa makanannya
2. Berikan variasi sayuran dan olahan yang beragam serta buat skala untuk menseleksi mana sayuran dan olahan (dibuat sup, digoreng, disteam) apa yang disuka, sedikit suka, agak tidak suka dan sama sekali tidak disukai anak.
3. Orangtua adalah contoh. Ingin anak makan sayur, namun orangtua tidak suka sayur, tentu ini persoalan yang juga harus diselesaikan orangtua terlebih dahulu. Sebagai penyuka segala macam sayur saja saya merasakan contoh yang saya berikan masih belum maksimal
4. Jadikan makan sayur sebagai sesuatu yang menyenangkan, sesekali libatkan anak-anak dalam proses pemasakkannya mulai dari belanja, memilih sayuran, menyiangi hingga penyajian siap di makan
5. Sajikan dalam display yang kreatif dan menarik, ala-ala bento dengan hiasan dekoratif biasanya disukai anak-anak balita hingga usia TK
5. Berikan reward, apresiasi atau pujian ketika anak mau makan sayur
6. Jangan dipaksakan, pelan-pelan saja. Pengalaman negatif ketika anak merasa terpaksa harus makan sayur akan memberikan trauma dan membuat anak-anak semakin sulit mau makan sayur.
7. Kombinasikan olahan masak sayuran dengan makanan yang disukai anak-anak.
Membujuk anak untuk mau makan sayur, seringkali lebih banyak gagalnya daripada berhasil. Jadi ibu memang perlu kreativitas tingkat tinggi. Satu hal yang pasti kebiasaan makan sayur harus dimulai sedini mungkin, bahkan sebelum anak dilahirkan, yaitu di masa-masa kehamilan, karena kebiasaan makan ibu saat hamil konon juga akan mempengaruhi kebiasaan makan anak yang dilahirkannya kelak.
Kekurangan asupan sayuran berpotensi menjadikan anak kegemukan atau diabetes, sebagai dampak dari gizi tak seimbang dan kurang serat. Prinsip makan sehat dengan gizi seimbang ini juga perjuangan lagi yaa buat ibu-ibu. Tapi beruntungnya sekarang banyak resep dan menu yang bisa dipraktekkan untuk memenuhi porsi makanan dengan gizi seimbang.
Untuk anak-anak, resep dengan menyelipkan sayuran diantara atau pada beberapa jenis roti sandwich atau burger biasanya digandrungi anak-anak. Yaah, walaupun kadang-kadang masih suka dipilihin bahkan disingkirkan sayurannya.
Oiya, makanan seperti burger memang jadi favorit anak zaman now yaa. Daan satu lagi anak-anak juga biasanya sangat suka makanan cepat saji ayam goreng atau fried chicken khas resto fast food ternama. Makanan ini juga bisa loh dikombinasikan dengan sayuran.
Saya pernah mencoba memasak beberapa macam sayuran dengan memasak ala-ala ayam goreng fried chicken dan alhamdulillah anak-anak suka. Mereka bisa makan sayur dengan senang hati, ketika sayurannya dimasak seperti ayam goreng favorit. Beberapa sayuran yang pernah saya coba di antaranya, terong, jamur, sawi putih dan kembang kol.
Dan, beberapa hari lalu saya menyajikan menu ini untuk anak-anak dengan sayur yang digunakan adalah Kembang Kol, lewat postingan ini saya ingin berbagi resepnya nih
Bahan saus:
Cara membuat:
Kembang Kol goreng
Saus asam pedas:
Olahan masakan ini enak dimakan bersama nasi atau dijadikan cemilan. Oiya biar lebih enak dan sedap jangan lupa tambahkan Masako bumbu penyedap masak rasa ayam atau sapi diolahan tepung dan sausnya.
Soal penyedap rasa ini memang pilihan yaa, dari dulu saya termasuk yang tidak anti dengan penggunaan tambahan penyedap masakan, terutama Masako. Dan kebetulan saya pernah berkunjung ke pabrik Masako melihat dan praktek masak langsung di Dapur Umami.
Mendapatkan banyak wawasan baru tentang sejarah, asal usul penemuan MSG yang secara umum sebenarnya hampir mirip seperti pengolahan gula, terbuat dari molase atau tetes tebu dan aman dikonsumsi selama masih dibawah ambang batas wajar di tubuh dan tidak berlebihan.
Ada yang berbeda dari biasanya saat saya membeli MASAKO penyedap masak beberapa waktu lalu. Kemasannya terlihat berbeda dengan tambahan keterangan kata Kaldu Lebih Lezat barlatar belakang merah di sudut kanan bawah.
Ternyata memang sekarang ini Masako tampil dengan resep baru yang lebih lezat dengan ekstrak daging ayam 28 kali lebih banyak di Masako rasa ayam, dan ekstrak daging sapi tiga kali lebih banyak di Masako rasa sapi.
Terbuat dari daging ayam dan sapi asli pilihan. Masako penyedap masak sudah terjamin kehalalannya. perbaikan kulitas rasa Masako baru ini memiliki rasa yang lebih kuat dengan bumbu dan rasa dan gurih yang pas, membuat rasa masakan jadi lebih enak, mantap dan sedap.
Ketika anak tidak suka makan sayur memang haru dijalani yaa prosesnya, yaa alhamdulillah mensiasatinya dengan resep sayuran yang diolah seperti ini anak-anak mau makan sayur dengan senang hati, apalagi cara masaknya mudah dan cepat tidak mengabiskan banyak waktu. Setelah ini sepertinya saya akan coba dengan aneka syur lainnya, mau coba dengan buncis, labu atau mungkin sahabat daring ada ide? Boleh dong diinfokan atau mau cari info tentang Masako saja di websitenya atau ke instagram @Asli_Masako
Dari empat anak saya, dua diantaranya tidak suka makan sayuran, dua lainnya agak lumayan, masih mau makan beberapa jenis sayuran yang saya masak.
Permasalahan susah makan sayur ini memang peer banget, terlebih usia anak-anak saya beragam, dari balita dan memasuki pra remaja, dan remaja. Masa-masa pertumbuhan yang harus di optimalkan, perlu banyak asupan nutrisi.
Nah, siapa diantara sahabat daring yang juga punya masalah yang sama. Memiliki anak yang tidak suka makan sayur? Toss dulu deh yaa kita.
Apa ya masalahnya? Mengapa anak-anak tidak suka makan sayuran?
Tiap anak pastinya memiliki alasan masing-masing. Namun beberapa hal ini biasanya menjadi jawaban:- Warna sayuran yang tidak menarik
- Tekstur sayur yang kasar, terlalu kasar, keras atau terlalu lunak
- Tidak suka aroma sayuran yang beberapa terasa langu dan menyengat
- Bentuk dan perubahannya ketika dimasak
- Rasa sayuran yang kurang enak, beberapa terasa pahit atau sepat.
Mendorong anak-anak mau makan sayur memang perlu kesabaran dan strategi. Terlebih menurut sebuah penelitian tahun 2014, memberi tahu anak tentang manfaat kebaikan makan sayur yang membuat lebih kuat, lebih pintar atau lebih tinggi cenderung malah tidak efektif, ini justru membuat anak semakin tidak ingin makan sayur.
Lalu, bagaimana caranya bisa membuat anak-anak mau makan sayur dengan senang hati.
Nah, beberapa cara ini mungkin bisa diterapkan:1.Sajikan makanam pada anak-anak tanpa berkomentar, cukup bilang 'enak', tanpa tambahan informasi 'manfaat' makanan, agar anak tidak merasa terbebani, harus makan agar begini, begitu. Bebaskan anak menikmati makanannya, dan merasakan sensasi rasa makanannya
2. Berikan variasi sayuran dan olahan yang beragam serta buat skala untuk menseleksi mana sayuran dan olahan (dibuat sup, digoreng, disteam) apa yang disuka, sedikit suka, agak tidak suka dan sama sekali tidak disukai anak.
3. Orangtua adalah contoh. Ingin anak makan sayur, namun orangtua tidak suka sayur, tentu ini persoalan yang juga harus diselesaikan orangtua terlebih dahulu. Sebagai penyuka segala macam sayur saja saya merasakan contoh yang saya berikan masih belum maksimal
4. Jadikan makan sayur sebagai sesuatu yang menyenangkan, sesekali libatkan anak-anak dalam proses pemasakkannya mulai dari belanja, memilih sayuran, menyiangi hingga penyajian siap di makan
5. Sajikan dalam display yang kreatif dan menarik, ala-ala bento dengan hiasan dekoratif biasanya disukai anak-anak balita hingga usia TK
5. Berikan reward, apresiasi atau pujian ketika anak mau makan sayur
6. Jangan dipaksakan, pelan-pelan saja. Pengalaman negatif ketika anak merasa terpaksa harus makan sayur akan memberikan trauma dan membuat anak-anak semakin sulit mau makan sayur.
7. Kombinasikan olahan masak sayuran dengan makanan yang disukai anak-anak.
Membujuk anak untuk mau makan sayur, seringkali lebih banyak gagalnya daripada berhasil. Jadi ibu memang perlu kreativitas tingkat tinggi. Satu hal yang pasti kebiasaan makan sayur harus dimulai sedini mungkin, bahkan sebelum anak dilahirkan, yaitu di masa-masa kehamilan, karena kebiasaan makan ibu saat hamil konon juga akan mempengaruhi kebiasaan makan anak yang dilahirkannya kelak.
Kekurangan asupan sayuran berpotensi menjadikan anak kegemukan atau diabetes, sebagai dampak dari gizi tak seimbang dan kurang serat. Prinsip makan sehat dengan gizi seimbang ini juga perjuangan lagi yaa buat ibu-ibu. Tapi beruntungnya sekarang banyak resep dan menu yang bisa dipraktekkan untuk memenuhi porsi makanan dengan gizi seimbang.
Untuk anak-anak, resep dengan menyelipkan sayuran diantara atau pada beberapa jenis roti sandwich atau burger biasanya digandrungi anak-anak. Yaah, walaupun kadang-kadang masih suka dipilihin bahkan disingkirkan sayurannya.
Oiya, makanan seperti burger memang jadi favorit anak zaman now yaa. Daan satu lagi anak-anak juga biasanya sangat suka makanan cepat saji ayam goreng atau fried chicken khas resto fast food ternama. Makanan ini juga bisa loh dikombinasikan dengan sayuran.
Saya pernah mencoba memasak beberapa macam sayuran dengan memasak ala-ala ayam goreng fried chicken dan alhamdulillah anak-anak suka. Mereka bisa makan sayur dengan senang hati, ketika sayurannya dimasak seperti ayam goreng favorit. Beberapa sayuran yang pernah saya coba di antaranya, terong, jamur, sawi putih dan kembang kol.
Dan, beberapa hari lalu saya menyajikan menu ini untuk anak-anak dengan sayur yang digunakan adalah Kembang Kol, lewat postingan ini saya ingin berbagi resepnya nih
Kembang Kol Goreng Saus Asam Pedas
Bahan kembang kol goreng
- buah kembang kol besar, potong per kuntum
- 200 gr tepung serba guna
- 2 sdm tepung beras
- air secukupnya
- 100ml minyak untuk menggoreng
Bahan saus:
- 1 sdm minyak sayur
- 1 buah cabai merah rajang
- 1 buah bawang bombay rajang
- 3 siung bawang putih rajang
- 2 siung bawang merah rajang
- 3 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- Air secukupnya
Cara membuat:
Kembang Kol goreng
- Campur tepung dan air secukupnya hingga jadi adonan kental cair.
- Celup kembang kol dan goreng hingga krispi. Tiriskan.
Saus asam pedas:
- Masukkan minyak ke dalam wajan, masukkan semua bahan yang dirajang, tumis hingga harum
- Masukkan semua saus, tuang sedikit air.
- Aduk rata dan biarkan hingga mendidih atau meletup-letup dan mengental.
- Kecilkan api, masukkan kembang kol goreng ke saus, aduk rata bersama saus.
- Kembang kol goreng tepung saus Asam Pedas siap makan.
Soal penyedap rasa ini memang pilihan yaa, dari dulu saya termasuk yang tidak anti dengan penggunaan tambahan penyedap masakan, terutama Masako. Dan kebetulan saya pernah berkunjung ke pabrik Masako melihat dan praktek masak langsung di Dapur Umami.
Mendapatkan banyak wawasan baru tentang sejarah, asal usul penemuan MSG yang secara umum sebenarnya hampir mirip seperti pengolahan gula, terbuat dari molase atau tetes tebu dan aman dikonsumsi selama masih dibawah ambang batas wajar di tubuh dan tidak berlebihan.
Ada yang berbeda dari biasanya saat saya membeli MASAKO penyedap masak beberapa waktu lalu. Kemasannya terlihat berbeda dengan tambahan keterangan kata Kaldu Lebih Lezat barlatar belakang merah di sudut kanan bawah.
Ternyata memang sekarang ini Masako tampil dengan resep baru yang lebih lezat dengan ekstrak daging ayam 28 kali lebih banyak di Masako rasa ayam, dan ekstrak daging sapi tiga kali lebih banyak di Masako rasa sapi.
Terbuat dari daging ayam dan sapi asli pilihan. Masako penyedap masak sudah terjamin kehalalannya. perbaikan kulitas rasa Masako baru ini memiliki rasa yang lebih kuat dengan bumbu dan rasa dan gurih yang pas, membuat rasa masakan jadi lebih enak, mantap dan sedap.
Ketika anak tidak suka makan sayur memang haru dijalani yaa prosesnya, yaa alhamdulillah mensiasatinya dengan resep sayuran yang diolah seperti ini anak-anak mau makan sayur dengan senang hati, apalagi cara masaknya mudah dan cepat tidak mengabiskan banyak waktu. Setelah ini sepertinya saya akan coba dengan aneka syur lainnya, mau coba dengan buncis, labu atau mungkin sahabat daring ada ide? Boleh dong diinfokan atau mau cari info tentang Masako saja di websitenya atau ke instagram @Asli_Masako
Langganan:
Postingan (Atom)
